Petits flans aux champignons-jambon
Des petits flans salés et onctueux, qui se mangent aussi bien chaud que froid, idéal pour un repas du soir avec une bonne salade. Ingrédients : - 250g de champignons de Paris - 200g de jambon blanc en lamelles - 3 échalottes - 40g de beurre - 4 oeufs...