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Crèmes brulées de Christophe Felder

Publié le par FANIE

Crèmes brulées de Christophe Felder

Dans ma cuisine, un livre tout rose "Patisserie, l'ultime référence" de Christophe Felder. C'est un livre de recettes avec de superbes photos et des recettes en pas à pas, c'est le livre qu'il faut avoir dans sa cuisine... J'avais à plusieurs reprises...

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Cake tout chocolat (aux blancs d'oeufs)

Publié le par FANIE

Cake tout chocolat (aux blancs d'oeufs)

Que faire d'un reste de blancs d'oeufs, en farfouillant sur le net je suis tombée sur le site "Journal des femmes.com", qui proposait des recettes avec des blancs d'oeufs.... et c'est tout naturellement que mon choix s'est porté sur le Cake tout choco....

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Sablés caramel au beurre salé

Publié le par Stéphanie

Sablés caramel au beurre salé

Me revoilà... et pour ce retour, je vous propose les sablés caramel au beurre salé de Sabrina du blog Mes douceurs, que j'avais repéré lors de l'émission "Le meilleur pâtissier" sur M6. Je n'ai rien changé à la recette de Sabrina et je vous laisse la...

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