Verrine choco-poires au fromage blanc

Publié le par FANIE

 

De petites verrines simples à réaliser et toutes légères...

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Ingrédients :

 

- 2 poires moi j'ai pris des poires au sirop

- 1 grosse cuill. à soupe de miel

- de la sauce au chocolat (chocolat en morceaux et crème liquide)

- 300 g de fromage blanc

- 2 sachets de sucre vanillé

- Quelques biscuits type sablés ou spéculoos

 

Préparation :

 

- Coupez les poires en petits morceaux. Faites fondre une noisette de beurre dans une poêle, versez-y les petits morceaux de poires, laissez revenir 1 minute puis ajoutez le miel. Laissez colorer le tout 5 minutes

 

- Pendant que les poires colorent,  mélangez le fromage blanc avec le sucre vanillé. A vous de goûter^pour savoir si c'est assez sucré, sinon rajouté du sucre ou du sucre vanillé.

 

- Émiettez la moitié des biscuits au fond de chaque verrine puis déposez une grosse cuillerée à soupe de fromage blanc sucré. Ajoutez la moitié des poires rôties.

- Versez un peu de sauce au chocolat dessus.

 

- Recouvrez à nouveau d’une grosse cuill. à soupe de fromage blanc, puis du reste de poires.

 

- Terminez en nappant de sauce chocolat puis en émiettant le reste des biscuits.

 

- Reservez au frais jusqu'au moment de les servir.

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Publié dans Verrines sucrées

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Les Délices de Joy 30/07/2010 16:17


Très jolies verrines


loustika 29/04/2010 20:44


OH jolies verrines !!!


annie 18/04/2010 09:16


paul veut goute il faut que j'essaye