Muffins déguisés

Publié le par FANIE

Mes muffins déguisés... trop beau lol
Normalement ça s'appel des cupcakes mais moi je fais une pate à muffins, je les fourre de confiture ou autre et après je les deguise... c'est vraiment trop bon!!!!! et jolie!!!!
muffins-deguises.JPG
- Faire une pate à muffins

et après préparer un glacage pour les déguisés
voilà la recette :
Ingrédients
230 g de sucre glace, 113 g de beurre ramolli, 1 cuillère à café d'extrait de vanille, 2 cuillères à soupe de lait ou de crème légère, quelques gouttes de colorant alimentaire de la couleur de votre choix (facultatif).

Pour le glaçage :
Dans un batteur électrique, mixer le beurre jusqu'à ce qu'il devienne crémeux et ajouter l'extrait de vanille, puis le sucre.
Ajouter le lait et battre à grande vitesse jusqu'à ce que le mélange devienne léger et mousseux (environ 3-4 minutes). Ajouter un peu plus de lait ou de sucre, si nécessaire.
Colorer le glaçage avec le colorant de votre choix.

Napper vos muffins de ce glacage, moi je l'ai fait avec une poche à douille et parsemez de vermicelles en chocolats ou autres pour finir le décor

Commenter cet article

severine lustucrubleu 26/05/2010 15:01


Ils sont mimi comme tout!!