Marbrés fraise-banane-kiwi

Publié le par FANIE

Vous allez me dire encore une verrine, mais j'aime beaucoup les faire donc ce week-end, je me suis dit on va tenter celle là et c'est parti des bananes, des fraises et des kiwis!!!

L'association de ces trois fruits est aussi jolie que savoureuse, les photos en disent long... n'est-ce pas!!!

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Ingrédients :

 

- 400g de fraises

- 400g de kiwis

- 400g de bananes

- Le jus de un citron

- Sucre en poudre

 

Préparation :

 

1 - Epluchez  les kiwis, hachez-les au couteau en tout petits dés, et garnissez-en le fond des verrines en couche régulière.

 

2 - Pelez les bananes, écrasez-les à leur tour en purée épaisse, avec un peu de sucre, en les arrosant aussitôt de jus de citron pour éviter qu'elles noircissent. Répartissez la purée de banane sur les kiwis.

 

3 - Rincez les fraises à l'eau fraîche dans une passoire, puis équeuttez-les. Coupez-les en petits morceaux, rajoutez un peu de sucre et du jus de citron si vous le souhaitez.

Terminez de remplir les verrines avec les fraises, de manière à obtenir trois couches régulières de fruits.

J'ai ajouté sur le dessus un coulis de fraises.

 

4 - Mettez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir et décorez de quelques grains de sucre

 

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Publié dans Verrines sucrées

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lypha 26/08/2010 10:21


J'aime beaucoup ta verrine mais, ici j'ai quelques ventres qui ne sont pas fanas de kiwis.
Tant pis, je me sers chez toi pour me régaler .
Je me demande si je ne t'ai pas déjà laissé un comm sur cette belle verrine, mais ce n'est pas grave ! Comme elle me plait beaucoup, elle aura droit à 2 comm ! Et toc !
Passe une belle journée en famille et attention à la chaleur !
Bisous
Lypha


Céline 07/06/2010 11:16


Belles associations de gout et de couleurs!


Carinette 29/05/2010 18:43


une verrine très fraîche, j'adore !


OMVM 26/05/2010 18:15


jolie verrine


Les gourmandises de Chloé 23/05/2010 11:51


Tres appetissante cette verrine !