Ma poêlée de blé

Publié le par FANIE

Une recette toute simple aujourd'hui, inspirée de la recette de mon paquet de blé Ebly... un plat complet et succulent!!!

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Ingrédients :

 

- 250g de blé

- 750ml de bouillon de volaille

- 300g de champignons

- 250g de carottes

- 200g de viande hachée

- 2 cuillères à soupe de crème fraîche

- de l'ail

- 1 échalotte

- du persil

- sel et poivre

 

Préparation :

 

1 - Découpez les champignons et les carottes en lamelles

2 - Pendant ce temps dans une poêle, faire revenir les échalottes finement coupées en petits morceaux, laisser dorer, y ajouter la viande hachée puis les carottes coupées  et les champignons.

3 - Ajouter l'ail écrasé, puis  une fois qu'ils ont bien rendu leur eau, ajouter le blé et le bouillon.

4 - Laisser cuire 10 minutes jusqu'à l'absorption du bouillon.

5 - Ajoutez la crème fraîche, le sel et le persil.... dégustez!!!!

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Publié dans Plat principal

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radia-recettes gourmandes 26/06/2010 13:53


humm, j'aime beaucoup ta recette, merci pour le partage.


Isma 26/06/2010 10:54


Très appétissant ! passe un très bon samedi, bisous


hanane 25/06/2010 19:01


super sympa cette petite recette!!!


Doria 25/06/2010 17:14


Je te souhaite une très bonne après-midi de ce vendredi,
Bisous, Doria


Séverine Lustucrubleu 25/06/2010 15:44


Ca j'aime bien car tu peux faire chaud comme froid et comme le temps est bizarre en ce moment c'est très bien!