Interblog 18 : Brownie tout chocolat

Publié le par FANIE

Et voilà, on arrive à la 18ième du jeu interblog et ce mois-ci c'est 29999 du blog Mes petits choux qui venait pioché chez moi et moi je suis allé pioché une recette chocolatée chez Tiy du  blog Crumbles et cassonnade...

 

Si pour la prochaine édition vous voulez participez l'inscription se fait ici, y'a qu'à cliquer sur le logo.

 

 

Maintenant on passe à la recette du brownie tout chocolat, il est extra... Merci Tiy!!! (un copié collé car je n'ai rien changé)

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Ingrédients :

 

- 225 g de sucre
- 120 g de chocolat noir
- 90 g de beurre
- 2 oeufs battus
- 90 g de farine

 

Préparation :

 

1 - Faire chauffer le four à 180°C.
2 - Beurrer un moule carré d'environ 20 cm de côté ou un moule rectangulaire ayant la même capacité.
Faire fondre la beurre et la chocolat au bain-marie à feu doux.

3 - Laisser refroidir légèrement puis ajouter les oeufs battus, le sucre et la farine. Mélanger rapidement mais avec délicatesse, puis incorporer les noisettes.

4 -  Verser dans le moule et faire cuire environ 1/2 h. Le dessus doit être croustillant et l'intérieur moelleux. Laisser refroidir un peu avant de démouler.
Déguster encore chaud avec de la glace à la vanille ou de la crème fraîche (ou "nature" c'est aussi délicieux).

 

Publié dans Gâteaux

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7 peluche 16/09/2013 14:53

Quel délice!

Pascale 31/01/2013 12:15

Bonjour,
je suis maman de 5 enfants et je recherche des recettes faciles et rapides à faire pour (et avec) mes gourmands.Je trouve les vôtres superbes et je vais en essayer quelques-une. J'ai créer un blog
et je voulais savoir si vous seriez d'accord que j'y mette le nom de votre blog.

carvalho maria 12/11/2012 22:32

Une vrai tuerie ce gâteau, j'adoreeeee;-)*Maria

Juliette 01/11/2012 21:31

très gourmand, j'adore !

Gael67 06/01/2012 12:36

Bonne année