Interblog 18 : Brownie tout chocolat

Et voilà, on arrive à la 18ième du jeu interblog et ce mois-ci c'est 29999 du blog Mes petits choux qui venait pioché chez moi et moi je suis allé pioché une recette chocolatée chez Tiy du  blog Crumbles et cassonnade...

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Maintenant on passe à la recette du brownie tout chocolat, il est extra... Merci Tiy!!! (un copié collé car je n'ai rien changé)

Ingrédients :

- 225 g de sucre
- 120 g de chocolat noir
- 90 g de beurre
- 2 oeufs battus
- 90 g de farine

Préparation :

1 - Faire chauffer le four à 180°C.
2 - Beurrer un moule carré d'environ 20 cm de côté ou un moule rectangulaire ayant la même capacité.
Faire fondre la beurre et la chocolat au bain-marie à feu doux.

3 - Laisser refroidir légèrement puis ajouter les oeufs battus, le sucre et la farine. Mélanger rapidement mais avec délicatesse, puis incorporer les noisettes.

4 -  Verser dans le moule et faire cuire environ 1/2 h. Le dessus doit être croustillant et l'intérieur moelleux. Laisser refroidir un peu avant de démouler.
Déguster encore chaud avec de la glace à la vanille ou de la crème fraîche (ou "nature" c'est aussi délicieux).