Interblog 14 : mousse au chocolat aux éclats de noisette

Publié le par FANIE

Nous revoilà parti pour une quatorzième édition du jeu interblog en partenariat avec le forum Plaisirs Gourmands... et pour moi le tirage m'a fait découvrir le blog de Fleur " les délices de fleur" et j'ai craqué sur sa mousse au chocolat aux éclats de noisettes toute simple mais délicieuse, je n'ai rien changé, j'ai simplement décoré mes mousses de pepites caramélisées!!!

  mousse choco

Ingrédients :

 

- 1 tablette de 180g Nestlé dessert noisettes

- 5 oeufs

 

Préparation :

 

1 - Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-onde.

2 - Hors du feu ajouter les jaunes d'oeufs au chocolat fondu.

3 - Battre  les blancs en neige et incorporer-les délicatement au chocolat.

4 - Verser la préparation dans des coupes ou ramequins et placer 3 heures au frigo.

 

Au moment de servir, je les ai décoré de pépites caramélisées... que du bonheur pour les papilles ces mousses.

  concours 9018

Maintenant, je vais vite découvrir ceux que Ninou du blog "lapetitelaurette"

 a pu piocher sur mon blog... Bonne ronde à vous toutes!!!

 

concours-9020.jpg

Publié dans Verrines sucrées

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Cosette 30/06/2011 13:49


Ca à vraiment l'ai trop booooon !! Faudrait que j'essaie ! Je n'ai jamais testé des mousses au chocolat autrement que les toutes simples au chocolat noir pâtissier... En tout cas j'aime qu'il n'y
ait pas de beurre dans la recette, je ne vois pas l'intérêt dans mettre dans les mousses...

Bonne journée !


Némo 27/02/2011 21:49


c bien une recette que j'aurai pu choisir, bon choix. Et comme je suis en retard sur ma ronde, je te souhaite un bon anni de blog et bcp d'autres articles gourmands !


Christelle 26/02/2011 18:43


Hummm délicieusement gourmand comme choix ^ - ^ Je continue ma ronde Bisous


lulu 26/02/2011 10:07


une bonne mousse au chocolat me fait toujours plaisir


Loulou 25/02/2011 21:09


jolie présentation !!